Forslagene til konfirmation er kun ideer.

Allerhelst vil vi gerne opfylde konfirmandens mad ønsker til den store dag.
Dette gøres bedst ved at festens midtpunkt tager far og mor med og besøger os på Falkevej.

Her bliver menuen til den store dag så komponeret lige efter konfirmandens ønsker.

Forslag:
Konfirmations menu Konfirmations buffet Konfirmandens retro-menu

Konfirmations menu

Forret

3 apetitvækkere

  • Laks i filokurv
  • Scampi rejer med perberfrugt-tomat chutney på hjertesalat.
  • Wraps af røget okse.

Hovedret

Forårskåd kalv med honning-timian bagte gulerødder, små tærter med spinat og ramsløg.
Ovnbagte kartofler vendt med krydderurter og flødesauce.

Dessert

Hjemmerørt vaniljeis og jordbær. Hertil karamelbrud.

Hjemmebagt brød og smør.

Pris pr. cov. 249,- kr.