Vi har her lavet en appetitvækker, hvor man typisk vil vælge en ting fra hver kategori.
Vælg 7-8 ting til 14,- kr. pr. stk. ekskl. moms
Min. 20 kuverter
Maden leveres smukt anrettet på fade, lige til at gå til.
Hvis der er andre ønsker, vil det glæde os at høre om disse.
Kontakt os for yderligere information.
Receptions forslag:SnacksButterdejssnegle med rød og grøn pesto Spelt grissini med tomatpesto Sprøde grøntsager med dip af safran aioli Serranoskinke svøbt om vaniljemarineret mango Orange og rosmarin marinerede oliven Dobbelt bagte breadsticks med tapenade FiskHellefiskroulade på brød Blommetomat med spicy tunmousse Kartoffeltortilla toppet med røget torskerogn (jan.- marts) Filokurv fyldt med hjemmerøget laks Crabcakes med guacamole og tacochips Filoruller med skaldyr Røsti med urter og stenbiderrogn (feb.- april) 
KødKylling satay med ananas og peanutsauce Wraps af asparges med italiensk skinke (april - st. hans) Lufttørret skinke med mozzarella og vanilje syltet grønne tomater Gravad oksefilet og løgkompot på hjertesalat Tatar af kalv rørt med cognac og sennep Krydret kalvefrikadeller Club sandwich med røget kylling og ristet skinke Kartoffelsandwich med cremet gedeost og stærk chorizo pølse Ristet chorizo pølse og artiskok på pind Røget oksefilet med safran marinerede urter Røget andebryst med bagt selleri og havrevaffel Det grønneRosmarinspyd med cherrytomat og bøffelmozzarella Grønt a la greque Humus på ristet foccaciabrød Svampe med fyld Canneloni af agurk med rygeostecreme rørt med krydderurter Saltkogte nye kartofler med safran aioli (marts - sept.) ShotsGazpacho med ristet kammusling Gulerodshots med trøffel Kold jordbær-tomat suppe med mynte chips Melon shot med lavendelkiks Jordskokke shot med kaffe tuilles OstIndbagt krydderbrie Bjælker af fast ostDansk blåskimmel på ristet rugbrød Krydret flødeost i forskellige farver
Det sødeFrugt dyppet i chokolade Panna cotta med frugtpuré Visitkager Ananas vendt med rørsukker og mørk rum Fyldte chokolader Pavolas med skum og frisk frugt |
|
